Dostawca mięsa Warszawa dla gastronomii: cięcia na zamówienie, kalibracja i dostawy 7 dni w tygodniu
Wybór dostawcy mięsa w Warszawie ma bezpośredni wpływ na jakość dań, koszty operacyjne i zadowolenie gości. Rozbratel oferuje kompleksową obsługę gastronomii — od precyzyjnych cięć i kalibracji aż po terminowe dostawy 7 dni w tygodniu.
Dla kogo jest nasza oferta
Specjalizujemy się w obsłudze klientów B2B: restauracji (od bistr po lokale fine dining), hoteli, firm cateringowych, a także sklepów mięsnych i delikatesów premium. Nasze rozwiązania dostosowujemy do wielkości i specyfiki zamówień — zarówno krótkoterminowych, jak i stałych dostaw dedykowanych.
Co dostarczamy w Warszawie
Wołowina premium — w tym sezonowana
Oferujemy wołowinę klasy premium, także sezonowaną na sucho i na mokro, co znacząco wpływa na kruchość i walory smakowe potraw. Idealna do steków, ragù i dań degustacyjnych. Zobacz ofertę wołowiny.
Wieprzowina z cięciami i kalibracją
Realizujemy cięcia według specyfikacji klienta — stała gramatura porcji, cięcia na kotlety, schab, karkówkę czy elementy do sous-vide. To oszczędność czasu i lepsza kontrola kosztów w kuchni. Sprawdź wieprzowinę.
Cielęcina i drób
Delikatna cielęcina i wysokiej jakości drób, przygotowane do szybkiej obróbki w profesjonalnej kuchni. Cielęcina | Drób.
Jak dbamy o świeżość i bezpieczeństwo dostaw
Utrzymujemy pełną kontrolę temperatury dzięki transportowi chłodniczemu i termoboxom — mięso trafia do kuchni w optymalnych warunkach. Współpracujemy tylko z zaufanymi hodowlami i kontrolujemy procesy na każdym etapie: od źródła po dostawę.
Cięcia na zamówienie i kalibracja — praktyczne korzyści dla kuchni
Precyzyjne cięcia i kalibracja to nie tylko wygoda — to:
- standaryzacja porcji i powtarzalność dań,
- mniejsze straty i lepsze zarządzanie kosztami,
- szybszy proces przygotowania w kuchni,
- możliwość przygotowania gotowych porcji pod catering i bankiety.
Jak zamówić — proces współpracy
- Kontakt: skontaktuj się telefonicznie lub mailowo, opisz potrzeby (typy mięs, oczekiwane cięcia, kalibracja).
- Wycena i próbki: przygotowujemy ofertę, opcjonalnie wysyłamy próbki.
- Realizacja: dostawy w Warszawie realizujemy transportem chłodniczym; poza regionem wysyłamy w termoboxach.
- Wsparcie: jesteśmy dostępni 7 dni w tygodniu, by zapewnić ciągłość dostaw.
FAQ
Czy Rozbratel dostarcza mięso tylko w Warszawie?
Dostarczamy głównie w Warszawie i aglomeracji warszawskiej, obsługujemy także Łódź. W całej Polsce realizujemy wysyłki w termoboxach.
Czy możliwe jest zamówienie mięsa w porcjach o stałej gramaturze?
Tak — oferujemy kalibrację i cięcia na zamówienie, co pomaga w kontroli kosztów i standaryzacji porcji.
Czy oferujecie wołowinę sezonowaną?
Tak, w naszej ofercie jest wołowina sezonowana zarówno na sucho, jak i na mokro.
Potrzebujesz stałej współpracy lub jednorazowej dostawy dla eventu? Skontaktuj się z nami — dopasujemy ofertę i czas dostaw do Twojej kuchni.
